Köllnflocken Haferkleie sind zarte, leicht lösliche Flocken, die hauptsächlich aus den äußeren Teilen des Haferkorns mit Randschichten und Keim bestehen. Sie enthalten von Natur aus Eisen, Magnesium und Zink und sind reich an Beta-Glucan, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Vitamin B1. Beta-Glucan ist ein hafertypischer löslicher Ballaststoff. Hafer-Beta-Glucan reduziert nachweislich den Cholesteringehalt im Blut. Diese positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Hafer-Beta-Glucan ein (=2 Portionen Kölln Balance Haferkleie Flocken à 20g). Balance - das Ernähungsprogramm für Cholesterinbewusste.
Zutaten:
100% Haferkleie
NÄHRWERTTABELLE
100 g enthalten / Durchschnittswerte
Brennwert
1.458 kJ / 347 kcal
Eiweiß
19,0 g
Kohlenhydrate
41,8 g
davon Zucker
1,0 g *
Fett
7,4 g
davon ...
... gesättigte Fettsäuren
1,5 g
... einfach ungesättigte Fettsäuren
3,1 g
... mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,8 g
... Cholesterin
0 mg
Ballaststoffe
18,8 g
davon ...
... lösliche Ballaststoffe
7,8 g
... unlösliche Ballaststoffe
11,0 g
Natrium
0,004 g
VITAMINE & MINERALSTOFFE
Gehalt
% der empf. Tageszufuhr **
Vitamin B1
0,85 mg
77 %
Phosphor
804 mg
115 %
Eisen
7,8 mg
56 %
Magnesium
280 mg
75 %
Zink
5,4 mg
54 %
* entstammt dem natürlichen Zuckergehalt des Hafers
** laut RDA der EU
*** davon ß-Glucan: 7,5 g
